Kalusteisiin upotettavat grillimikrot
8.12.2009
Kyllä minun keittiööni, kiitos!
Vertailussa:
• Electrolux ESM26415
• Gorenje BM 6120 AX
• Smeg FME 20EX3
• Whirlpool AMW 480
Kalusteisiin upotettava mikroaaltouuni hankitaan yleensä tavallisen uunin pariksi. Tavallisissa ja kiertoilmauuneissa on kuitenkin normaalisti myös grilli. Miksi siis grillimikro? No, syitä on monia:
Uunissa ei ole grilliä. Se on ehkä höyryuuni. Keittiössä on hella, jossa ei ole grilliä, ja lisäksi tarvitaan pöytätilaa.
Uunia ei tarvita, grillimikro riittää. Molempia tarvitaan, sillä uunissa hautuu pata matalassa lämpötilassa, ja samaan aikaan kiljuvat koulusta tulijat vaativat pitsaa välipalaksi.
Saimme vertailuun neljä grillimikroa: Electrolux, Gorenje, Smeg ja Whirlpool. Paketteja avatessa kävi ilmi, että Electroluxia lukuun ottamatta muiden tilavuus oli pöytämikrojen tasoa. Seuraavaksi kävi selväksi, että muutamissa käyttöohjeissa oli toivomisen varaa.
Kun käyttöohjeista oli selvitty, mitattiin mikroaaltokentän tasaisuudet hyväksi havaitulla kaurahiutale-sokerimenetelmällä. Se kertoo selvästi mikroaaltojen osuman ja peiton.
Mittasimme lämmityskyvyn (1°C/min) kuumentamalla 1,5 litraa vettä viiden minuutin ajan suurimmalla teholla ja laskemalla alku- ja loppulämpötilojen erotuksen.
Pakastepizzakoe aloitettiin sulattamalla pakaste mikron käyttöohjeissa kerrotulla tavalla. Sen jälkeen pizza kypsennettiin mikroaaltojen ja grillin yhteistoiminnolla. Lopuksi pizza nostettiin grillaustelineelle ja pinta grillattiin ruskeaksi.
Sitten tutkimme mahdolliset valmiit kypsennysohjelmat. Keskimäärin ne ovat toimivia, kunhan noudatetaan beeb- eli käännä-käskyjä. Lopputulosta voi joutua viimeistelemään esimerkiksi grillillä.
Lue vertailustamme tarkemmin TM Rakennusmaailman numerosta 8/09, joka ilmestyi 9.12.
Osta koko juttu
Tulosta juttu